Focaccia alla barese

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Morbida e croccante, si distingue dalla focaccia tradizionale per l'abbondanza dei pomodorini usati per il suo condimento.

Dal sapore unico ed inimitabile, frutto della tipica lavorazione artigianale, tramandata dall' antica tradizione, ma anche delle specifiche condizioni climatiche e ambientali in cui viene prodotta, la focaccia alla barese è la più diffusa specialità del territorio barese. Estremamente saporita, incontra il gusto di tutte le tipologie di persone.

INGREDIENTI

Farina
lievito
olio extravergine di oliva
pomodorini
origano
acqua
sale